트레이드 라이브러리

대치동 오마카세 스시 스시류 대치동에서 맛봤던 스시 오마카세 스시류 대치동은 제가 잘 알고 있는 지역인데요. 이곳에서 특별한 스시를 맛볼 수 있었던 스시류라는 곳에 방문했었던 방문기입니다. 오마카세를 제공하는 곳을 아주 가끔 방문하게 되는데, 그럴 때 마다 퀄리티에 깜짝 놀란답니다. 오마카세를 제공하는 곳은 역시 실력이 있으니까 그렇구나 싶었습니다. 스시의 경우, 오마카세로 제공하는 곳은 그날 들여온 제철재료로 음식을 만들어서 제공을 합니다. 그리고 최고의 음식들로 제공이 되는데요. 스시류 바로 이런 오마카세를 제공하는 곳이었습니다. 오마카세 요리사 요리사에게 맡긴다는 뜻을 가진 오마카세! 그 날의 식사를 책임져줄 요리사분이 앞에서 요리를 해주십니다. 이곳은 이렇게 바테이블로 되어 있어서 자리에 앉아서 ..