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대구수목원 맛집 자연주의 밥상 일공공 키친 대구수목원점 본문
금요일 저녁. 갑자기 국물 있는 게 먹고 싶어서 검색하다가 편백 찜 샤브가 대구에 오픈했다고 해서 다녀왔어요. 샤부샤부에는 국물도 있고 고기도 있으니까 뭐 딱이었어요.
일공공 키친 대구수목원점
수목원 공영주차장 무료주차
일공공 키친 대구수목원점은 수목원 공영주차장에 무료로 주차할 수 있어서 너무 좋더라고요.
저는 주차가 편한 곳이 마음이 편해서인지 꼭 주자 공간이 넓은 곳을 찾게 되더라고요.
대구수목원 맛집 자연주의 밥상 일공공 키친 대구수목원점
주차를 하고 길을 건너려는데 앞 건물 2층에 일공공 키친이 보이더라구요. 일공공키친 대구수목원점은 1층에서 2층으로 올라가더라고요.
계단에는 편백 찜 샤부샤부 사진들이 쫘라락 2층에 올라가는데 편백 상자에서 나는 편백향이 너무 좋았어요.
저는 저녁에 방문해서 스폐샬 세트를 먹었어요. 금요일 저녁은 항상 스페셜해야 하니까요.
일주일의 평일을 마무리 짓는 날이라 그런지 금요일 저녁은 조금 신경 써서 먹게 되더라고요.
일공공 키친 셀프
일공공 키친은 셀프였어요. 처음 음식 세팅할 때는 직원분들이 세팅해주시고 그다음부터는 자유롭게 야채와 고기를 가져다 먹을 수 있어요.
스폐샬 세트는 편백 찜+월남쌈+해물 세트예요. 세팅은 편백찜과 월남쌈 그리고 샤브샤브에 넣어먹을 해물까지 같이나와요. 편백찜은 타이머를 맞춰놓고. 적정시간동안 편백상자에서 찜을 하는데요. 그 비주얼이. 요즘 유행하는 항공샷으로 찍어봤어요. 장난아니죠. 타이머가 끝나면 야채와 고기와함께 편백찜 특제소스인 간장소스에 찍어서 한입 먹으면.
편백향과 간장소스의 조화가 넘 잘 어울려서 입맛을 더 돋워주더라고요.
편백 찜 먹으면서 월남쌈은 색다른 맛을 느낄 수가 있어요. 월남쌈에 들어가는 소스가 다르거든요. 소스에 찍어서 먹으면 굽을 맛
월남쌈
월남쌈을 다 먹고 편백 상자에서 고기 육즙이 빠지면 샤브 육수에 진한 고기육수가 되는데요. 고기육수에 해물을 넣어 팔팔 끓이면 해물육수로 변신하더라고요. 국물이 시원해서 몇 번이나 먹었는지 몰라요.
샐러드바에서 여러 야채들을 골라서 또 육수에 팔팔 끓입니다.
그리고 고기를 투하. 미국 최상급의 고기만을 사용하기 때문에 고기가 엄청나게 맛있어요.
일반 샤부샤부 매장이랑은 좀 다른 육수 맛과 고기 맛을 느낄 수 있어서 좋았어요.
샐러드바
샐러드바에 라면사리 가락국수 사리 쌀국수도 있었지만 국물이 너무 맛있어서 샤부샤부를 넘 많이 가져다 먹어서 못 먹었어요. 양 조절. 다음에 다시 가서 죽까지 꼭 끓여먹을 거예요.
일공공 키친 대구수목원점
일공공 키친 대구수목원점은 음식을 먹으면서 부모님이 생각나더라구요. 그만큼 좋은음식을 먹는 느낌이였다고 할까요. 100세인생이 트랜드인 요즘 건강하게 정성스런 한끼를 먹을 수 있는곳이라는 생각이 들었어요. 대구에서 부모님과함께 친구와함께 아이와함께 건강하게 한끼를 드시고 싶다면 #대구수목원맛집 일공공키친 대구수목원점을 추천합니다.
