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콩나물국 만들기 환절기에 꼭 필요한 요리라고 할 수 있는 콩나물국 나이가 먹어서도, 입이 심심할 때도 뭔가 매콤한 게먹고 싶을 때도 콩나물국이 자꾸만 생각나더라고요. 오늘은 네이버 레시피를 참고해서, 콩나물국 만들기 레시피를 소개하겠습니다. 일단 준비물은 마트에서 콩나물 200G(양은 적당히 먹을 만큼)과 대파, 마늘, 국물용 멸치 등을 구매하고, 나머지는 고춧가루와 소금으로 간을 합니다. 물 양도 정말로 중요한대요. 레시피에 있는 그대로 하는 게 오히려 더 어색하더라고요. 그리고 네이버 레시피는 4인 기준이라서 조리시간이나 그런 것들이 1인 가구나 자취생들에게 조금 다르게 느껴질 수 있는데요. 무엇보다도 콩나물국이 생각나는 때가 감기 걸렸을 때가 제일 생각나는 것 같아요. 은근히 봄에 감기가 잘 걸리는..