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박달 홍게 찌는 법 가격 손질보관 방법(+ 찐 홍게 보관법, 홍게 삶는법) 박달 홍게 찌는 법 가격 손질보관 방법(+ 찐 홍게 보관법, 홍게 삶는법) 처음으로 집에서 직접 쪄 먹어본 박달홍게 홍게찜, 갑자기 홍게가 확 땡기는거 있죠. 이번에 홍게를 받아서 집에서 먹어보았어요. 홍게 찌는 방법을 몰라서 인터넷으로 보고 쪘는데 생각보다 방법이 단순해서 놀람, 먹는 방법은 그렇게 쉽지 않더라구요. 다만 집에 요리도구가 없어서 있는 냄비에서 쪄서 먹었어요. 잡냄새 잡는 방법 잡냄새 잡는 방법은 맥주나 소주 청주 이런거 있으면 더 깔끔하게 잡을텐데, 없어도 냄새도 거의 안나더라구요. 안그래도 요즘 게살이 너무 먹고 싶었는데 새벽에 진짜 홍게 쪄서 먹는다고 완전 포식했어요. 당일배송 바로 당일배송이 되었고 산지에서..

창하 연 선물세트 된장 고추장 + 분말청국장 + 국간장 + 소금 집에서 한식요리에 필수인 조미료 세트 전통장 선물세트 천연조미료, 든든상회에서 구매한 제품, 실속세트라서 딱 필요한 것들로만 있는 천연조미료세트 이걸로 해서 한식요리해서 먹으면 너무너무 맛있는데요. 집에서 된장찌개나 김치찌개 자주 끓여드시는 분 조미료 하나만 바꿔도 맛이 달라질꺼예요. 이거는 박스패키지가 너무 예뻐서 선물용으로도 좋을 것 같아요. 소스는 된장이랑 고추장, 분말청국장, 국간장(병), 소금(볶은소금)으로 되어 있는데요. 소금은 알갱이가 큰 소금이라서 소금절임 할 때 뿌려 먹으면 좋을 것 같아요. 박스패키지 이렇게 박스패키지로 되어 있고 창하된장이라고 로고가 써져있는데요. 한식요리에 필수인 천연조미료 실속세트예요. 집에 조미료나 ..

방이동 삼겹살 동백회관 키조개와 삼겹살이 맛있는 방이동삼겹살 동백회관 방이점 방이동 먹자골목에 위치한 동백회관이라는 곳입니다. 이곳은 방이중학교 근처에 위치하고 있는 곳인데요. 저녁 시간의 방이동먹자골목은 차도 많고 사람도 정말 많습니다. 이럴 때는 역시 초등학교 근처의 공용 주차공간을 이용하는 것이 좋습니다. 초등학교를 빙빙 돌아서 주차자리를 찾다가 정말 운이 좋게도 빈 자리가 하나가 있어서 거기에 주차를 하고 갔습니다. 동백회관이라는 말 답게 처음에 방문하기 전에는 약간 회관같은 분위기를 생각하긴 했습니다. 미리 인터넷을 통해 알아보고 갔는데, 삼겹살이 맛있는 집이라고 해서 기대를 많이 했거든요. 전체적으로 깔끔한 회관 스타일의 식당입니다. 약간 연수회 같은 곳에 온 느낌도 들고 가끔 이런 분위기도 ..